酢玉ねぎで、ワカメの酢の物

evo4hiro @cook_40080323
酢玉ねぎでワカメの酢の物 三杯酢もどきのたれで美味しく!さっぱりと!ノンオイルなのでダイエットにも
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎの活用れしぴです
作り方
- 1
きゅうりは千切り、わかめは適当な大きさに切ります。玉ねぎ1カップはこんな感じ(お好みで増減してね)
- 2
1をボールに入れて、砂糖、出し汁、しょうゆを入れて混ぜてできあがりです
- 3
酸っぱいのが苦手な方は砂糖やしょうゆ、出し汁を足してくださいね
コツ・ポイント
今回はりんご酢で作った酢玉ねぎを使用しているので、普通の酢で作った方はもう少し砂糖を足してもいいかなと
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スライサーがあれば、不器用な私でも簡単にキュウリスライスができる。わかめは、カットわかめが簡単だが、灰わかめなんかあれば最高。甘くない酢のものなので、酒のともに適する。わかめの変わりにのりも味わい深い。 がりちゃん -
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