簡単！すぐできる！パパイヤシリシリ
ふうゆめママ @cook_40138326
沖縄定番パパイヤシリシリ！調味料はだしの味付けのみ！簡単で美味しく、授乳中にもオススメです！おっぱいがよく出ますよ！
このレシピの生い立ち
沖縄に住み始めてから、ダシの効いた優しい味のパパイヤシリシリにすっかりハマった私。八百屋さんで手に入る丸ごと青パパイヤですが、意外とレシピって見つからないので作りました！
授乳中の方はおっぱいがよく出るレシピと聞いているのでオススメです！
簡単！すぐできる！パパイヤシリシリ
沖縄定番パパイヤシリシリ！調味料はだしの味付けのみ！簡単で美味しく、授乳中にもオススメです！おっぱいがよく出ますよ！
このレシピの生い立ち
沖縄に住み始めてから、ダシの効いた優しい味のパパイヤシリシリにすっかりハマった私。八百屋さんで手に入る丸ごと青パパイヤですが、意外とレシピって見つからないので作りました！
授乳中の方はおっぱいがよく出るレシピと聞いているのでオススメです！
アプリでひらく作り方
- 1
青パパイヤを水で洗い、皮をむいていきます
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- 2
皮は固いので気をつけて下さい！むけました！
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- 3
半分に切り、中の種を取ります。
パパイヤと人参をシリシリ器またはスライサーで切っていきます。 -
- 4
油を軽く引き、パパイヤと人参を炒めていきます。
ツナ缶の油で炒めても美味しいです！ -
- 5
油が全体に回ったら、フタをして5分ほど弱火で蒸し焼きにします。
- 6
５分たったら蓋を開け、白だしを加え中火で汁気が無くなるまで炒めます。
- 7
汁気がなくなり、お皿に盛れば完成ですヾ(*'∀`*)ﾉ
-
コツ・ポイント
硬めの食感が好きな方は蒸し焼きにせず、炒めるだけでもいいと思います！蒸し焼きにすることで、柔らかくなり、2歳の娘も喜んで食べてくれます！
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