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牛丼？カツ丼？迷った時のガッツリ丼!!
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牛丼？カツ丼？迷った時のガッツリ丼!!-レシピのメイン写真

牛丼？カツ丼？迷った時のガッツリ丼!!

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
和歌山

牛丼とカツ丼に迷い。卵とじか半熟卵のせにまた迷う!!なら作りましょーガッツリ丼
このレシピの生い立ち
余ったもので食べたい丼物を作りたくできたレシピです

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牛丼？カツ丼？迷った時のガッツリ丼!!

あゆチン
あゆチン @cook_40094036
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材料

  • 牛薄切り 余り少し
  • カツ ２切れ
  • ☆水 200
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆ほんだし 小さじ２
  • ☆砂糖 大さじ２
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆しょうが(なくてもいい) 少し
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作り方

  1. 1

    ☆を鍋で玉ねぎ薄切りと薄切り肉で好みの柔らかさになるまでぐつぐつ

  2. 2

    カツはお惣菜か前日の残りを１の中へいれます

  3. 3

    生卵割入れ３０秒まつその後といた卵を流し入れ中火で３０秒！触らないでそのまま放置します
    その間にご飯をよそっ...さぁ

  4. 4

    のせましょう！黄身が割れないように

コツ・ポイント

溶き卵はよくとく！

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あゆチン
あゆチン @cook_40094036
2016/10/11 05:25に公開
和歌山
訪問ありがとうございますお料理、食べる事大好きです♡旦那様の美味しいが聞きたくて、日々勉強中。よろしくお願いします
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このレシピのキーワード

丼 カツ 牛丼 牛スライス 酒 しょうが

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