みず菜のさっと煮

mama子
mama子 @cook_40133200

あさりとかまぼこでボリュームup
このレシピの生い立ち
みず菜をたくさん食べて欲しくて・・・

みず菜のさっと煮

あさりとかまぼこでボリュームup
このレシピの生い立ち
みず菜をたくさん食べて欲しくて・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. みず菜 2束
  2. ゆであさり 50~100g
  3. かまぼこ 適宜
  4. だし(ほんだしなど) 適宜
  5. しょうゆ 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    ゆでたあさり(水煮缶OK)を水50cc程に入れた鍋に入れひと煮立ちさせます。

  2. 2

    煮えたらかまぼこを入れ、だしとしょうゆで味を調えます。

  3. 3

    火を止める寸前にみず菜を入れ、さっと煮て、出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

みず菜の煮すぎに注意してください。煮すぎるとシャキシャキ感がなくなります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
mama子
mama子 @cook_40133200
に公開
料理を作ることが大好き!食べることも大好き!料理に関すること大好き!仕事をしているので、簡単・素早く作れる料理を掲載していきます。
もっと読む

似たレシピ