作り方
- 1
レタスは千切りにしてお魚ソーセージは細かくきり、フライパンにごま油をしいて、炒める。かるく塩コショウ。小皿にいれる。
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- 2
１の油のまま、しょうがを炒めて、ひき肉を炒める。●の材料をすべていれ、味がついたら、小皿にいれる。（煮汁はフライパン）
- 3
煮汁が残ったままのフライパンにとき卵をれて、いり卵をつくる。
- 4
分けると写真のようになります。
-
- 5
茶碗にご飯をもり、４をきれいにならべて、お好みでマヨネーズをかければできあがり。
コツ・ポイント
具材の味をだんだん濃くして炒めていけば、フライパンをあらわずに、一回で簡単にできちゃいます。
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よーころりん -
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