意外に簡単!鶏手羽元さっぱり中華風
ねぎがいい味出します!
本当は二日目がおいしいです♪
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子供が手羽元大好物!
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子供が手羽元大好物!
鍋に水を沸かし、●を入れ沸騰させる。
手羽元、ねぎ、ゆで卵の順に入れ、中火で15分蓋をし煮こむ。
みりんをまわし入れ、蓋をずらし弱火で更に15分煮こむ。
蓋を取り鍋を回しながら、汁気が鍋底になるまで水分をとばし完成♪
蓋をし少し寝かせた方がもっとおいしい。
手羽元は安い時にまとめ買いし冷凍しておくと便利です♪
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