いんげん入りささみのベーコン巻き

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123

お弁当にどうぞ。ベーコンのうすピンク、ささみの白、いんげんの緑、色がきれいですよ。
このレシピの生い立ち
ささみが1本残ってた。これで何かお弁当のおかずできないかな?と思って、ひらめいた!

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材料

1人分
  1. ささみ 1本
  2. ベーコン 1枚
  3. いんげん 1本

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。

  2. 2

    筋を取った所にいんげんを入れ、ささみでいんげんを巻き、塩コショウをする。

  3. 3

    ささみをベーコンで巻く。

  4. 4

    巻き終わりを下にして、フライパンで焼き目をつけて焼く。ふたをしてしばらく置いて、中まで火を通す。

コツ・ポイント

ベーコンで巻いてから、塩こしょうをしてもいいかも。

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レシピ作者

菜の花ととんぼ
菜の花ととんぼ @cook_40049123
に公開
中学校の理科の先生を定年退職しました。これからは、お料理をはじめ家事を思いっきりやっていきます。
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