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母の味(´Д`)ウチのポークチャップ
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母の味(´Д`)ウチのポークチャップ-レシピのメイン写真

母の味(´Д`)ウチのポークチャップ

飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

簡単なのに、豪華に見えて(笑)そして美味しい♪
大人も子供も大好き、ポークチャップ♡
このレシピの生い立ち
母の作るポークチャップが食べたくて、レシピ教えてもらったんですが、まだ母の味には敵わないなぁ・・・(;´▽`A)

簡単なのに、豪華に見えて(笑)そして美味しい♪
大人も子供も大好き、ポークチャップ♡
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母の作るポークチャップが食べたくて、レシピ教えてもらったんですが、まだ母の味には敵わないなぁ・・・(;´▽`A)

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母の味(´Д`)ウチのポークチャップ

飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108

簡単なのに、豪華に見えて(笑)そして美味しい♪
大人も子供も大好き、ポークチャップ♡
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母の作るポークチャップが食べたくて、レシピ教えてもらったんですが、まだ母の味には敵わないなぁ・・・(;´▽`A)

簡単なのに、豪華に見えて(笑)そして美味しい♪
大人も子供も大好き、ポークチャップ♡
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母の作るポークチャップが食べたくて、レシピ教えてもらったんですが、まだ母の味には敵わないなぁ・・・(;´▽`A)

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材料

2人分
  1. 豚ロース生姜焼用 200g
  2. トマトケチャップ 大さじ2
  3. みりん 小さじ1
  4. しょう油 小さじ1
  5. 緑の葉野菜何でも(笑) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉を両面焼く。テフロン加工でない場合は、サラダ油(分量外)を薄くひいてから焼く。

  2. 2

    豚肉の色が変わったら、調味料を全て回しかけ、混ぜながら全体に絡める。

    • 母の味(´Д`)ウチのポークチャップ作り方2写真
  3. 3

    葉野菜は適当な大きさに切り、皿に2と一緒に盛りつけて出来上がり❤

コツ・ポイント

調味料は、かなり目分量なので(笑)

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飲兵衛★美樹
飲兵衛★美樹 @cook_40113108
2009/01/17 04:13に公開
田舎の都会で、ゆる~く生活しています。料理を作るのと、食べるのは好きですが 片づけは苦手(*´д`;)笑時間が無い時は簡単に済ませちゃうけど、「美味い」って言われると、頑張れちゃうよね♡
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