さつまいもたっぷりケーキ♥

COCOLO
COCOLO @cook_40049530

ホットケーキミックスで作るから、
ごはんを作りながら出来ちゃう簡単レシピ(♥´3`)
このレシピの生い立ち
いただきもののさつまいもがあったので。

さつまいもたっぷりケーキ♥

ホットケーキミックスで作るから、
ごはんを作りながら出来ちゃう簡単レシピ(♥´3`)
このレシピの生い立ち
いただきもののさつまいもがあったので。

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材料

18cmケーキ型分
  1. ホットケーキミックス 150グラム
  2. 2個
  3. バター(マーガリン可) 70グラム
  4. 牛乳 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. さつまいも 細めの1本

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮のついたまま1センチ四方に切る。
    切ったさつまいもはお皿に入れてラップをしてレンジでチン!

  2. 2

    ボウルに卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜて、最後にさつまいもを入れて混ぜる。

  3. 3

    混ぜたものをクッキングシートを敷いたケーキ型に流しいれて、180℃で30分焼いたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

焦げそうになったらホイルをかぶせて焼くといいですよ~!
焼いたものを乾燥しないようにラップをして冷やすとGOODです!
ホイップクリームやアイスと一緒に食べてもおいしいですよ~♡♥♡

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日本に帰ってきて大忙しなココロのちょー手抜きレシピ。ほっこりメニューを簡単に。をモットーにしてまーす。
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