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毎日のごパン-レシピのメイン写真

毎日のごパン

mocomococream
mocomococream @cook_40033562

身近なごはんを使ったパン。ご飯を入れたほうがうんとおいしいパンが焼けました。柔らかすぎて切りにくかったらごめんなさい!
このレシピの生い立ち
米粉じゃなくて、パン作りに身近なごはんを使えたら。

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身近なごはんを使ったパン。ご飯を入れたほうがうんとおいしいパンが焼けました。柔らかすぎて切りにくかったらごめんなさい!
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米粉じゃなくて、パン作りに身近なごはんを使えたら。

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材料

1斤
  • 強力粉 210g
  • ごはん 75g
  • イースト 3g強
  • 砂糖(はちみつでも) 15g(20g)
  • 塩 3g
  • 水 135ml
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作り方

  1. 1

    材料をお手持ちのホームベーカリーの手順に合わせて入れてください。

  2. 2

    あとはお任せで焼くだけ。

  3. 3

    手で成型する場合は柔らかいので覚悟してやってください。

コツ・ポイント

特にありません。焼くだけ。ただ、出来上がりはかなり柔らかく切りにくいので、がんばってください。

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mocomococream
mocomococream @cook_40033562
2010/07/16 21:38に公開
とにかく作ってみます!
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このレシピのキーワード

はちみつ 強力粉 ご飯

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