☆の材料を容器に全部入れて混ぜ合わせる。

豚ロース肉一枚ずつに薄力粉（片栗粉でも）を丁寧にまぶす。

フライパンに油を熱し、肉を表裏火が通るまで焼く。

☆を入れて肉と絡めながら１～２分煮詰める。