ほんのり梅味★ 梅和えサラダ
ひよこ保育園 @cook_40094845
ほんのり梅味が食欲をそそります。
子どもたちも大好きな味です。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき！
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り。にんじんは千切りにしておく。
- 2
キャベツ、にんじん、冷凍コーンを茹でる。同じお湯で時間差で入れても可。
- 3
梅干しは種をとって、叩いておく。
- 4
材料を合わせて、調味料を加えてあえる。ツナ缶は油ごと入れる。
コツ・ポイント
梅干しの味で、調味料を加減してください。
ほんのり梅味とツナのうまみが、とても食欲をそそります。
子どもたちもお代わり続出です。
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