きのこが美味しい☆ほっこり豚じゃが

きのこが美味しい☆ほっこり豚じゃが-レシピのメイン写真

きのこが美味しい☆ほっこり豚じゃが

♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

豚じゃがに、きのこをプラス。
じゃがいもほくほく。
豚バラ肉ときのこの旨味が広がります。

このレシピの生い立ち
段々と涼しくなってきて温かいものが食べたくなります。

豚じゃがに、きのこをプラス。
じゃがいもほくほく。
豚バラ肉ときのこの旨味が広がります。

このレシピの生い立ち
段々と涼しくなってきて温かいものが食べたくなります。

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

豚じゃがに、きのこをプラス。
じゃがいもほくほく。
豚バラ肉ときのこの旨味が広がります。

このレシピの生い立ち
段々と涼しくなってきて温かいものが食べたくなります。

豚じゃがに、きのこをプラス。
じゃがいもほくほく。
豚バラ肉ときのこの旨味が広がります。

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材料

4人分

サラダ油大さじ1
じゃがいも 2個（皮を剥き、乱切り）
豚バラ肉 150g（食べやすい大きさに切る）
しめじ 1/2パック（石突きを取り、ほぐす）
○水 500ml
○本だし、砂糖、酒、醤油、みりん各大さじ1～

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作り方

1

鍋にサラダ油を熱し、じゃがいもを中火で炒めていく。3分くらい炒めて油が回ったら、豚肉としめじをを加えて炒める
2

豚肉に火が通ってきたら、○を加える。丁寧にアクを取りながら中火～強火で15分ほど煮る
3

じゃがいもが柔らかくなったらOK。火を止めて、冷ましながら味を入れていく

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♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802

2016/10/08 20:25に公開

家族のためにごはん作ってます。得意なジャンルは、時短・子ども・簡単・おつまみ・お菓子です。

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このレシピのキーワード

シメジじゃがいも酒豚バラ肉

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