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トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ
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トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ-レシピのメイン写真

トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ

イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

東京ディズニーシー・ロストリバークックハウスのチキンレッグを再現してみました
このレシピの生い立ち
夜のスーパー、あっ!きょうは若鶏レッグが安くなってる!
そうだこないだ東京ディズニーシーで食べたチキンレッグを再現してみよう
ということで作ってみました

*** 2017/04/28
「骨付きもも肉」の人気検索でトップ10入りしました。

東京ディズニーシー・ロストリバークックハウスのチキンレッグを再現してみました
このレシピの生い立ち
夜のスーパー、あっ!きょうは若鶏レッグが安くなってる!
そうだこないだ東京ディズニーシーで食べたチキンレッグを再現してみよう
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*** 2017/04/28
「骨付きもも肉」の人気検索でトップ10入りしました。

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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789

東京ディズニーシー・ロストリバークックハウスのチキンレッグを再現してみました
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*** 2017/04/28
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材料

10人分
  • 若鶏レッグ(骨付き) 10本
  • しょう油 40cc
  • みりん 40cc
  • 酒 40cc
  • オイスターソース 40cc
  • 砂糖 大さじ3杯
  • しょうが(チューブ) 小さじ1杯
  • にんにく(チューブ) 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    夜のスーパー、あっ!きょうは若鶏レッグが安くなってる!

    • トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ作り方1写真
  2. 2

    つけだれと若鶏レッグをジプロックに入れて冷蔵庫で一晩おく

    • トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ作り方2写真
  3. 3

    予熱したオーブンで受皿の上の焼網に若鶏レッグを並べ200℃で20分、220℃で5分焼きます

    • トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ作り方3写真
  4. 4

    食べるときに電子レンジで1分半チンして完成

    • トップ10入☆簡単!舞浜♡チキンレッグ作り方4写真

コツ・ポイント

大腿骨(だいたいこつ)取って、頚骨(けいこつ)に沿って切れ目を入れとくと食べやすいです
焼く前に塩とニンニク粉、砂糖を振っとくと味が落ち着きます
みりんを塗ると焼き上がりがきれいです
月桂樹(ローリエ)を受皿に少し入れると香りがよくなります

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イヴォンヌスキー
イヴォンヌスキー @cook_40062789
2015/05/23 06:37に公開
cookpadや食べログのファンですみなさんのたくさんのすてきなレシピを再現して家族がおいしくたべてくれるとうれしいです^^http://tabelog.com/rvwr/001360754/https://twitter.com/Yvonnesk_i
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このレシピのキーワード

にんにく 酒 しょうが 若鶏

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