ハート型のパニーニ

dukacchi @cook_40024324
ワッフルメーカーのパニーニプレートを使ってパンを焼いてみました。ハート型にしてバレンタイン仕様にしてみました。
このレシピの生い立ち
パン作りが好きで最近はワッフルメーカーを使っていろいろなものを作っています。
ハート型のパニーニ
ワッフルメーカーのパニーニプレートを使ってパンを焼いてみました。ハート型にしてバレンタイン仕様にしてみました。
このレシピの生い立ち
パン作りが好きで最近はワッフルメーカーを使っていろいろなものを作っています。
作り方
- 1
チョコとバナナ以外のものをHBのパンケースに入れて生地コースで1次発酵までを行う
- 2
8等分にして丸めたものをクックパーの上に乗せて10分間ぐらいベンチタイム。ラップなどをかけておくといいです。
- 3
ハート型の作り方。縦長して先が細くなるような形(しずく状)にします
- 4
2/3ぐらいまで切り込みを入れます
- 5
分けた部分を中に入れ込むようにします
- 6
形を整えたらオーブンで40分ぐらい2次発酵します。
- 7
ワッフルメーカーのパニーニプレートを使って焼きます。
- 8
ハート型パンの出来上がり
- 9
チョコを湯せんで溶かします。
- 10
ビニール袋の中に溶かしたチョコを入れて角をハサミで切って(先の方だけを少しだけ)絞りだすと簡易絞り袋になります
- 11
バナナを乗せてチョコを絞りだせば出来上がり。お好みのデコレーションでどうぞ
コツ・ポイント
このハート型の作り方はネットで見かけたものを参考にして自分でアレンジするようになったんですが普通にパン作りをするときなどにもかわいく作れるので覚えておくと便利だと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173304