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ダブルチョコマフィン
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ダブルチョコマフィン-レシピのメイン写真

ダブルチョコマフィン

satomana
satomana @cook_40078016

強力粉も使用しているから朝食やランチにもGoodよσ(゚ー^*)
ワンボールで出来て簡単!!
このレシピの生い立ち
チョコのケーキしか食べない娘の為に作ったマフィンです。

強力粉も使用しているから朝食やランチにもGoodよσ(゚ー^*)
ワンボールで出来て簡単!!
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チョコのケーキしか食べない娘の為に作ったマフィンです。

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satomana
satomana @cook_40078016

強力粉も使用しているから朝食やランチにもGoodよσ(゚ー^*)
ワンボールで出来て簡単!!
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チョコのケーキしか食べない娘の為に作ったマフィンです。

強力粉も使用しているから朝食やランチにもGoodよσ(゚ー^*)
ワンボールで出来て簡単!!
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チョコのケーキしか食べない娘の為に作ったマフィンです。

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材料

10個~12個
  • 薄力粉 150g
  • 強力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と2分の1
  • ココア 50g
  • ●砂糖 80g
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●サラダ油 100cc
  • ●卵 2個
  • ●牛乳 230cc
  • ●バニラエッセンス 少々
  • チョコチップ 60g
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作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるっておく。材料の全てを計量しておく。

  2. 2

    ●をボールに入れてホイッパーで混ぜ合わせ、粉類を入れてヘラで切るように粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    2にチョコチップを加え混ぜる。
    マフィン型にカップを入れて生地を8分目位まで入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで15分~20分焼いて完成。

コツ・ポイント

チョコレートは板チョコでもなんでもお好みをどうぞ。
オーブンの火加減はそれぞれ違うと思うので調整して下さいね。
※3の工程で、分量外のチョコチップをトップに散らしてもGoodです。

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satomana
satomana @cook_40078016
2010/07/10 13:13に公開
手作り大好き主婦です。将来は「お料理上手ね~」って言われるおばあちゃんになりたい (@^0^@)
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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