作り方
- 1
白菜をサッと茹でる。
- 2
★をよく混ぜ、白菜で包み蒸し器で15分蒸す。
- 3
☆を煮立て、水溶き片くりでとろみをつける。
- 4
器に白菜をのせ出汁をかける。
コツ・ポイント
母のレシピ張にあったものです。
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