ご飯がすすむ回鍋肉
エイのタコ @cook_40134288
キャベツが安くなったら、これでしょう！
ご飯がすすみますよ～！！
このレシピの生い立ち
～素を使った料理で育った私は足のむくみがひどいため、結婚を気に食事改善！～の素に負けない味作りで生まれた１品。
でも、簡単でおいしいのができました(^^)v主人がこれのファンです♪
ご飯がすすむ回鍋肉
キャベツが安くなったら、これでしょう！
ご飯がすすみますよ～！！
このレシピの生い立ち
～素を使った料理で育った私は足のむくみがひどいため、結婚を気に食事改善！～の素に負けない味作りで生まれた１品。
でも、簡単でおいしいのができました(^^)v主人がこれのファンです♪
作り方
- 1
テンメンジャン、しょうゆを合わせておきます。
（写真が･･･(T_T)） -
- 2
お野菜はお好みの形に切っておきましょう。
お肉も食べやすいように切ります。 - 3
フライパンに油を入れ、豚肉を色が変わるまで炒めます。
- 4
野菜を一気にいれ、炒めます。
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- 5
火が通ってきたら１を入れさらに炒め、ごま油で味を調えます。
-
- 6
お皿に盛り付けて、出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
☆時期によっては野菜の水分が多く水っぽい炒め物になることがあります。水溶き片栗粉をいれ少しとろみをつけると、よく絡んでおいしいです。
☆辛味がお好みの方は、一番初めに豆板醤を炒めてからお肉･･･の順に作ってくださいね～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173881
