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簡単!生節と新玉ときゅうりのサラダ♪
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簡単!生節と新玉ときゅうりのサラダ♪-レシピのメイン写真

簡単!生節と新玉ときゅうりのサラダ♪

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

もう一品欲しい時や時間が無い時にも切って混ぜるだけの簡単おかずです♪
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
以前水産物屋さんで買った生節があったのを見つけて賞味期限迄はまだあったのですが忘れないうちにと思い昔母が作ってくれていた地鶏のサラダ風の味付けで作ってみました。

もう一品欲しい時や時間が無い時にも切って混ぜるだけの簡単おかずです♪
おつまみにも◎
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以前水産物屋さんで買った生節があったのを見つけて賞味期限迄はまだあったのですが忘れないうちにと思い昔母が作ってくれていた地鶏のサラダ風の味付けで作ってみました。

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簡単!生節と新玉ときゅうりのサラダ♪

♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094

もう一品欲しい時や時間が無い時にも切って混ぜるだけの簡単おかずです♪
おつまみにも◎
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以前水産物屋さんで買った生節があったのを見つけて賞味期限迄はまだあったのですが忘れないうちにと思い昔母が作ってくれていた地鶏のサラダ風の味付けで作ってみました。

もう一品欲しい時や時間が無い時にも切って混ぜるだけの簡単おかずです♪
おつまみにも◎
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以前水産物屋さんで買った生節があったのを見つけて賞味期限迄はまだあったのですが忘れないうちにと思い昔母が作ってくれていた地鶏のサラダ風の味付けで作ってみました。

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材料

  • 生節 1本(半身)
  • 新玉ねぎ 1個
  • きゅうり 2本
  • ☆マヨネーズ 大さじ3〜4
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩胡椒 適量
  • ☆レモン汁 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    新玉葱ときゅうりをスライサーでスライスして塩少々入れた水に浸けておきます。
    生節を3mmくらいにスライスします。

  2. 2

    ボウルに生節と絞った新玉ねぎときゅうりを入れて☆を加えよく混ぜれば出来上がりです。

  3. 3

    これを生節の代わりに地鶏を茹でてお醤油少なめで塩多めの味付けで作っても美味しいです。

コツ・ポイント

これといってありません。
切って混ぜるだけです調味料の量はお好みで調整して下さい。
具材の大きさや量によっても変わります。

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♡チョコたま♡
♡チョコたま♡ @cook_40073094
2018/04/10 09:13に公開
お料理が趣味で大好きなので料理している時が1番幸せを感じられる時間です。料理好きが転じて溢れる調理家電が所狭しと並ぶキッチンで奮闘しながら作りたい物を作りたくなった時に作る毎日を送ってます。美味しい物をいかに簡単に作れるかを研究していこうと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ キュウリ 新たまねぎ なまり節

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