簡単！生節と新玉ときゅうりのサラダ♪
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
もう一品欲しい時や時間が無い時にも切って混ぜるだけの簡単おかずです♪
おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
以前水産物屋さんで買った生節があったのを見つけて賞味期限迄はまだあったのですが忘れないうちにと思い昔母が作ってくれていた地鶏のサラダ風の味付けで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉葱ときゅうりをスライサーでスライスして塩少々入れた水に浸けておきます。
生節を3mmくらいにスライスします。 - 2
ボウルに生節と絞った新玉ねぎときゅうりを入れて☆を加えよく混ぜれば出来上がりです。
- 3
これを生節の代わりに地鶏を茹でてお醤油少なめで塩多めの味付けで作っても美味しいです。
コツ・ポイント
これといってありません。
切って混ぜるだけです調味料の量はお好みで調整して下さい。
具材の大きさや量によっても変わります。
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