新玉ねぎとキュウリの簡単サラダ
ゆう∞ちゃん @cook_75688425
新玉ねぎの甘さが引き立つサラダです。
もう一品欲しい時に箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しい新玉ねぎ料理をやっていて何か作れないかと作って見たものです。
新玉ねぎとキュウリの簡単サラダ
新玉ねぎの甘さが引き立つサラダです。
もう一品欲しい時に箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
テレビで美味しい新玉ねぎ料理をやっていて何か作れないかと作って見たものです。
作り方
- 1
新玉ねぎを薄くスライスする
その時切り方はお好みですが私は半円形になるように切っています。辛味があまり出ない気がするので - 2
切った玉ねぎは空気に晒しておく
玉ねぎの辛味は揮発性なので水にさらすより辛くなりにくいし水っぽくなりません - 3
キュウリは食べやすい細さに切る
- 4
キュウリと同じくらいの大きさにハムを切る
- 5
玉ねぎ、キュウリ、ハムを混ぜ
そこに塩胡椒、お酢、オリーブオイル、白だしを入れ混ぜ合わせ5分ほどおく - 6
味が馴染んだら完成です。
コツ・ポイント
玉ねぎの切り方！水に晒さない！ここがポイントです！
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切り方がポイント☆簡単きゅうりのサラダ 切り方がポイント☆簡単きゅうりのサラダ
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