2015春の遠足のお弁当
チコタロウ @cook_40080336
5歳の息子用に。芋が大好き、肉はあまり…の野菜好き男子なのでほぼ芋と野菜です(笑)
このレシピの生い立ち
当日の朝は忙しいので…。
ブロッコリー、人参は冷凍してストックしておくと何かと便利です(お弁当、付け合わせなど)
2015春の遠足のお弁当
5歳の息子用に。芋が大好き、肉はあまり…の野菜好き男子なのでほぼ芋と野菜です(笑)
このレシピの生い立ち
当日の朝は忙しいので…。
ブロッコリー、人参は冷凍してストックしておくと何かと便利です(お弁当、付け合わせなど)
アプリでひらく作り方
- 1
焼おにぎり…ご飯にだしの素少々、醤油、ゴマを入れて混ぜる。フライパンに油をひき、全面をじっくりこんがり焼く。
- 2
ジャーマン…賽の目に切った芋を600Wで5分チン。バターをフライパンで熱し、ポークビッツとコーンを入れ炒め醤油を足らす
- 3
ブロッコリー…鍋に少し水を張り、ブロッコリーを入れて蓋をし3分。少し蒸らしてからザルにあげる。バターで炒める
- 4
人参…5ミリ程度の厚さで型ぬき。鍋に人参が浸る程度の水、砂糖、バターを入れ、落し蓋をして弱火で煮る
- 5
トマト…さくらんぼ型のピックに刺す
チーズ…型ぬきする
ポテト…レンジでチン
コツ・ポイント
余裕のあるときに作って冷凍保存出来るもの(焼おにぎり、ブロッコリー、人参)中心の手抜き弁当です(笑)
前日夜にジャガイモを切って水に浸しておき、翌朝チンしてジャーマンを作れば後は詰めるだけ！
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