ボウルに挽き肉とニンニクみじん切りを入れておく。

フライパンにバターとココナッツオイル、玉ねぎ、キャベツ、だしの素、塩、胡椒を入れて柔らかくなるまで炒めます。

作り方2を作り方1のボウルに入れて混ぜ合わせます。

綺麗に混ざったらフライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなってきたらお肉を置いて平たくして焼きます。

少し焦げ目が付いたら返して反対側も焼き、中に火が通っていたら出来上がりです。厚さによって焼き時間を調節してください。