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HB★全粒紛入りチーズ食パン♪
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HB★全粒紛入りチーズ食パン♪-レシピのメイン写真

HB★全粒紛入りチーズ食パン♪

さっちん829
さっちん829 @cook_40067908

チーズ好きにはたまらないヘルシーな全粒紛入り食パン♪チーズでカルシウムもしっかり摂取(^O^)☆象印BB-HC10使用☆
このレシピの生い立ち
大好きな全粒紛食パンに大好きなチーズを入れてみました!(^^)!

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HB★全粒紛入りチーズ食パン♪

さっちん829
さっちん829 @cook_40067908

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材料

1斤
  • 水 170ml
  • 強力粉 200g
  • 全粒紛 40g
  • 砂糖 16g(大さじ2)
  • スキムミルク 6g(大さじ1)
  • 塩 2.5g(小さじ1/2)
  • バター 15g
  • ドライイースト 3g(小さじ1)
  • プロセスチーズ 50gくらい(1cm角に切っておく)
  • レシピの計量スプーンはHB付属のもので、市販の計量スプーンとは異なります。
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作り方

  1. 1

    パンケースに水、強力粉、全粒紛、砂糖、スキムミルク、塩、バターの順に入れ、水にふれないようにドライイーストを入れる。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方1写真
  2. 2

    パンケースをHB(象印BB-HC10)にセットし、ドライイーストの「ふんわりコース」でスタートする

  3. 3

    具入れブザーがなったら(スタートして約30分後)、チーズを生地の上に少しずつ入れていく。あとはHBにおまかせ~!

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方3写真
  4. 4

    完成しました!HBのふたスレスレまで膨らんでいました。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方4写真
  5. 5

    HBから取り出しました。焼き上がる頃には、部屋中にチーズのにおいが充満していました。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方5写真
  6. 6

    今回は、スモークチーズ(1本40g)を使用しました。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方6写真
  7. 7

    スモークチーズを刻んだところです。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方7写真
  8. 8

    チーズは生地に溶けてしまうのですが、今回はプロセスチーズのスモークチーズを使ったためスモークチーズの外側が残っています。

    • HB★全粒紛入りチーズ食パン♪作り方8写真

コツ・ポイント

チーズが入っているのでおつまみにもなります(笑)。全粒粉40gを強力粉40gにして強力粉のみで焼いてもおいしいですよ~!

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さっちん829
さっちん829 @cook_40067908
2010/07/10 12:18に公開
2010年5月に念願のHBを購入しました。時間を見つけては、パンを焼いてま~す★
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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