ビールにもワインにも合います。
簡単に作れ、見た目も綺麗なのでおもてなしにお薦めです。
このレシピの生い立ち
あるパーティーの料理を任され、ビールにもワインにも合った物をと考えました。メインのローストビーフの付け合せに使いましたが、口に入れると中から色々な驚きが・・・（肉とチーズの旨みがジュワッと広がる）。
単品でも旨かったと評判でした。