トマトサラダ
☆Qoomie☆ @cook_40048979
我が家のおもてなし料理の定番サラダです。
綺麗で豪華に見えるけれど、とーっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
来客時の定番サラダ。簡単なのに豪華に見えるので、重宝しています。
トマトサラダ
我が家のおもてなし料理の定番サラダです。
綺麗で豪華に見えるけれど、とーっても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
来客時の定番サラダ。簡単なのに豪華に見えるので、重宝しています。
作り方
- 1
≪玉ねぎドレッシングを作る≫
玉ねぎは細かいみじん切りにする。★の材料を全て加え混ぜ合わせる。味は塩こしょうで調整。 - 2
玉ねぎドレッシングはタッパー等であらかじめ作って保存しておく。
- 3
トマトは薄切りにする。
- 4
水菜などを敷いた器にトマトを並べ、玉ねぎドレッシングを乗せたらパセリを振って完成！
コツ・ポイント
玉ねぎドレッシングは味が馴染んだ方が美味しいので前日～数時間前には作っておいてください。ドレッシングは冷蔵庫で１～２週間ほど保存可能です。
レシピの分量は多目です。（2回分程。）
余ったドレッシングは冷奴にかけたり、他の野菜サラダにも◎。
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