グラタン☆濃厚！でも低カロリー☆簡単！
あおもみじ @cook_40059062
電子レンジだけ！すぐできます。バターなし！なのに濃いです。具は缶詰のアサリ、冷凍シーフードミックス、鶏肉などお好みで！
このレシピの生い立ち
底冷えのする夜、濃い～、こってりグラタンが食べたくて、スキムミルクの量を、いつもの倍にしてみたら大成功！今冬から、わが家の定番に！ スキムミルクは季節や、その日の好みで濃度が変えられるので便利。隠し味としてのショウガは、体温め効果も期待！
グラタン☆濃厚！でも低カロリー☆簡単！
電子レンジだけ！すぐできます。バターなし！なのに濃いです。具は缶詰のアサリ、冷凍シーフードミックス、鶏肉などお好みで！
このレシピの生い立ち
底冷えのする夜、濃い～、こってりグラタンが食べたくて、スキムミルクの量を、いつもの倍にしてみたら大成功！今冬から、わが家の定番に！ スキムミルクは季節や、その日の好みで濃度が変えられるので便利。隠し味としてのショウガは、体温め効果も期待！
アプリでひらく作り方
- 1
芋、玉葱をレンジ加熱。生アサリ処理はID：19417097参照。●、※各々合わせる。アサリのダシ汁は●のお湯の一部に使用
-
- 2
耐熱皿に芋、玉葱、アサリ、●を入れレンジ加熱し沸騰直前に止める。
※を合わせたものを混ぜ入れ再度レンジ加熱しトロミつける -
- 3
パン粉（お好みで）、スライスチーズをのせ、
オーブン200w約5分かける。 -
- 4
こんがり焼き目がついたら完成！黒胡椒ふり、彩り・栄養バランスを考えブロッコリーのせる。ほうれん草など青菜を具にしてもok
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コツ・ポイント
・２で、ミルクを入れた後、レンジにかける際、吹きこぼれ易いので、見張っていて下さい。
・アサリの缶汁、ダシは旨みたっぷりなので、●のお湯の一部として利用して下さい。
・塩分は、チーズから摂れますが、物足りない方は塩胡椒を加えて下さい。
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