打ち粉以外の材料をHBに入れて、「パン生地」コース、スタート。

生地ができたら、打ち粉をしたバットに生地を出し、スケッパーで大きな「なまこ」型のひとかたまりにする。

少し押して、ガスを抜き、８個に切る。

切ったまま、オーブンシートをしいた天板に並べ、そのまま50分〜1時間くらいほっとく。

2.5倍くらいに膨らんできたら、180度に予熱したオーブンで12〜13分、焼く。いい色になったら、できあがり〜。