大根の塩昆布即席漬け

煌猫丸
煌猫丸 @cook_40064943

簡単!すぐ食べられます。
このレシピの生い立ち
塩昆布のパッケージに書かれていたレシピを参考にしました。
簡単に作れて美味しいです!

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材料

2人分
  1. 大根 1/8くらい
  2. 塩昆布 適量(大さじ一杯くらい)

作り方

  1. 1

    大根を短冊切りにします。

  2. 2

    ビニール袋かジップロックに大根と塩昆布を入れて揉みます。

  3. 3

    冷蔵庫で15分くらい置いたら、軽く水気を切って出来上がりです。

コツ・ポイント

私は15分くらい置いて食べましたが、もう少し漬けても美味しいと思います。
揉むのは優しく揉む程度で大丈夫です。
きゅうりや白菜など、大根以外の野菜でも美味しく食べられます。

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レシピ作者

煌猫丸
煌猫丸 @cook_40064943
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