甘めの豚肉でサンドウィッチ♪
はるごん4839 @cook_40059995
定番サンドも美味しいけれど、冷蔵庫に必ずありそうな『豚肉』を使ってお手軽サンドを完成！
タレは片栗粉でトロミを付けてね
このレシピの生い立ち
タカラの「本みりん」モニターに当選した時に
学校の夕食も夏休み前で終了！
子どものランチに作ってみました
甘めの豚肉でサンドウィッチ♪
定番サンドも美味しいけれど、冷蔵庫に必ずありそうな『豚肉』を使ってお手軽サンドを完成！
タレは片栗粉でトロミを付けてね
このレシピの生い立ち
タカラの「本みりん」モニターに当選した時に
学校の夕食も夏休み前で終了！
子どものランチに作ってみました
作り方
- 1
まずは豚肉を◎の清酒で漬けて柔らかくしておきます
-
- 2
■の材料を全部合わせて混ぜておきます
野菜は食べやすい多い差にカットしてね
玉ねぎ、きゅうりは千切りがGoodです - 3
パンの片側にバターを軽く塗っておきます
- 4
柔らかくした豚肉をフライパンで焼きます
脂身の多いお肉ならそのまま
脂身が少ないものはマヨネーズを少しひいてね - 5
お肉が焼けてきたら■のたれを回しかけて味を付けます
- 6
お肉を取り出して、
残ったタレに片栗粉と同量の水で溶いたものを入れてトロミをつけます - 7
豚肉を1cm程の細切りにしておくと
パンをかじった時に中身が全部出てきにくいですよ - 8
パンにタレを塗りつけ、挟みやすいサイズにカットした野菜、マヨネーズ、マスタード、チーズを挟んで完成です！
- 9
食べる前にレンジで20秒ほどチンしてね！
チーズがほどよく溶けて最高です - 10
今日のパンは前日に焼いた全粒粉入りのブールをスライスしてみました
-
コツ・ポイント
●豚肉は焼く前にお酒で柔らかくする事
●大きなお口でかぶりついてください(*^▽^*)
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