カブと白菜のミルクスープ★

moominworld
moominworld @cook_40043500

シチューより軽い感じのミルクスープ。ベーコンがいいだしの役目を果たしています。寒い日にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
体の温まるスープが飲みたかったので

カブと白菜のミルクスープ★

シチューより軽い感じのミルクスープ。ベーコンがいいだしの役目を果たしています。寒い日にどうぞ♪
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体の温まるスープが飲みたかったので

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材料

4人分
  1. カブ 2個
  2. 白菜 1/4カットの半分
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 牛乳 200ml
  5. 500ml
  6. マギーブイヨン 2個
  7. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は1cm幅に切る。ベーコンも同様に。カブは1個を8つに切る。

  2. 2

    鍋に水と1の材料、マギーブイヨンを入れ煮る。

  3. 3

    最後に牛乳とを入れ、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

カブは火が通りやすく、すぐに煮崩れするので気をつけましょう。

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家族3人と犬一匹で暮らしています。つくれぽコメント無しでごめんなさい。インスタやってます!アカウント名 → sakuracafe001https://instagram.com/sakuracafe001
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