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子供も食べやすいﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ
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子供も食べやすいﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ-レシピのメイン写真

子供も食べやすいﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ

キスケo2
キスケo2 @cook_40125780

火の通りも早く、子供が噛み切りやすいｶﾂ☆
このレシピの生い立ち
肉が噛みきれないという息子でも食べられる柔らかいカツが作りたくて。

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肉が噛みきれないという息子でも食べられる柔らかいカツが作りたくて。

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火の通りも早く、子供が噛み切りやすいｶﾂ☆
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肉が噛みきれないという息子でも食べられる柔らかいカツが作りたくて。

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材料

1人分
  • 豚肉の薄切り(部位はお好みで 5～6枚
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適当
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作り方

  1. 1

    豚の薄切り肉を、同じ方向にならないように互い違いに重ねていく。

    • 子供も食べやすいﾐﾙﾌｨｰﾕｶﾂ作り方1写真
  2. 2

    5～6枚重ねたら、ｷﾞｭｰｯと押して接着！塩コショウで下味を付ける。

  3. 3

    小麦粉→卵→パン粉の順につけて、油で揚げれば完成。

  4. 4

    真ん中にﾁｰｽﾞを挟めばﾁｰｽﾞｶﾂに♪
    ﾁｰｽﾞが出てこないように、回りをｷﾞｭｯと押してしっかり閉じる！

コツ・ポイント

同じ方向に重ねていくよりも、色々な向きで重ねる方が良いと思います。
揚げ焼きでも美味しく出来るので、作りやすい方で♪

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キスケo2
キスケo2 @cook_40125780
2017/01/07 06:02に公開

このレシピのキーワード

ミルフィーユカツ 豚肉 卵 小麦粉

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