ショコラタルト台

マロンスープ
マロンスープ @cook_40097929

さくさくの生地をつくりたくて。
このレシピの生い立ち
さくさくなタルトが作りたくて

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材料

  1. バター 60g
  2. 砂糖 40g
  3. 卵黄 1個
  4. 一つまみ
  5. 薄力粉 75g
  6. アーモンドパウダー 25g
  7. ココアパウダー 10g

作り方

  1. 1

    クリーム状にしたバターに砂糖を加え白っぽくなるまでよく混ぜます。塩も加え混ぜます。

  2. 2

    卵黄を加えよく混ぜます。2回振るった○の粉を加えヘラで切り混ぜします。

  3. 3

    ラップに包み冷蔵庫で20分以上休ませます。

  4. 4

    打ち粉(強力粉分量外)を振り生地を伸ばし型に敷きこみます。120度で12分前後焼きます。

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