ナッツの飴がけ

まつのり3
まつのり3 @cook_40126399

今回はクルミとカボチャの種で。どんなナッツでも美味しい。
このレシピの生い立ち
ナッツを毎日食べる癖をつけるため。

ナッツの飴がけ

今回はクルミとカボチャの種で。どんなナッツでも美味しい。
このレシピの生い立ち
ナッツを毎日食べる癖をつけるため。

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材料

  1. 好きなナッツ(無塩) 100g
  2. 砂糖 大さじ5
  3. ひとつまみ
  4. 醤油 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナッツをローストする。

  2. 2

    フライパンに調味料を加熱。

  3. 3

    泡立ってきたらナッツ投入。

  4. 4

    絡めながら煮詰める。

  5. 5

    クッキングシートの上で冷ます。

コツ・ポイント

煮詰め方が足りないと、カリっとした飴に仕上がらないので注意!

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