柚子の香り豊かなポン酢です。鍋はもちろん、その後の雑炊にいれてもおいしいです。柚子がたくさん手に入った時は是非！

このレシピの生い立ち
昔、知り合いから教えてもらったものです。
当時はこのポン酢で雑炊を食べたいがために、鍋ばかりしていました。
自分の覚書用に。