作り方
- 1
イチゴはヘタを取って。大きいものは半分に切っておく。
- 2
鍋にイチゴを入れてグラニュー糖をまんべんなくふり入れて、火にかける
- 3
あくを取りながら中火でトロ～っとするまで煮詰める。
- 4
レモン汁を入れて弱火で少し混ぜると出来上がり～～～♪
コツ・ポイント
ジャムは冷めると固くなるので少しとろみがついたくらいがベスト煮詰め（*^_^*）。
アクはきちんと取りましょう♪
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