鶏なんこつのエコねぎまみれ
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
miinoさんのエコねぎたれ（ID:17837207)を少々アレンジして。鶏軟骨との相性抜群♪
手間なく美味しいよ。
このレシピの生い立ち
miinoさんのエコ葱タレをたくさん作ったので、鶏の軟骨にあわせました。
鶏なんこつのエコねぎまみれ
miinoさんのエコねぎたれ（ID:17837207)を少々アレンジして。鶏軟骨との相性抜群♪
手間なく美味しいよ。
このレシピの生い立ち
miinoさんのエコ葱タレをたくさん作ったので、鶏の軟骨にあわせました。
作り方
- 1
ビニール袋に鶏軟骨と●のエコねぎタレを入れて揉む。
30分以上放置。 - 2
テフロン加工のフライパンで１の軟骨を炒める。
- 3
火が通ったら味をみて塩・胡椒で調整する。
コツ・ポイント
まず、エコねぎタレを作るところからスタート。
軟骨は大きいものを使ってください。
黒こしょうは多めの方が美味しいです。
我が家には小さい子がいるので、小皿にとってラー油＆黒胡椒を後からフリフリしています。
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