作り方
- 1
ごぼうと人参をささがきにするか細切りにする。
- 2
フライパンに油を少量たらし、1を炒める。
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- 3
ある程度炒まったら、砂糖・醤油・酒をいれ、炒める。
- 4
火から下ろし、七味とごまをかける。
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コツ・ポイント
砂糖の量は調節してください。(あ、醤油も酒も目分量でいいですよ♪)
ごぼうはあらかじめ切って冷凍していると、すぐにできます！市販のものでもいいですね✩
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