牛肉に調味料をもみ込む。

人参とゴボウを切り、ゴボウは水にさらした後　レンジ600wでほぼ2分

油を敷いたフライパンに人参とゴボウを入れて炒める。

牛肉を入れて全体に火をとうして水分をとばす。

七味唐辛子とゴマをふる。