アスパラの豚肉巻き揚げ

まるです。
まるです。 @cook_40138929

アスパラの旬です。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
お店で、美味しそうに出来ているのを見て
自分でも出来そうな感じがして作ってみました。

アスパラの豚肉巻き揚げ

アスパラの旬です。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
お店で、美味しそうに出来ているのを見て
自分でも出来そうな感じがして作ってみました。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 2本
  2. 豚バラ 2枚
  3. 小麦粉・卵・パン粉 適量
  4. 適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスは茹でておく

  2. 2

    豚ばら肉を、アスパラガスにクルクル巻きにしてアスパラガスが
    見えなくなるように巻く。

  3. 3

    小麦粉・卵・パン粉をつけて油で揚げる。

コツ・ポイント

アスパラガスが少し長い時は半分に切って
豚ばら肉を巻いてもいいです。

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