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アスパラの豚肉巻き揚げ
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アスパラの豚肉巻き揚げ-レシピのメイン写真

アスパラの豚肉巻き揚げ

さらチャン
さらチャン @cook_40208194

アスパラをメイン料理にしたくて、考えました。うちの旦那君が好きなメニューの一つです!
このレシピの生い立ち
アスパラで簡単、美味しいメイン料理を作りたかったので!
三枚肉は我が家では大活躍です!(笑)

アスパラをメイン料理にしたくて、考えました。うちの旦那君が好きなメニューの一つです!
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アスパラで簡単、美味しいメイン料理を作りたかったので!
三枚肉は我が家では大活躍です!(笑)

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アスパラの豚肉巻き揚げ

さらチャン
さらチャン @cook_40208194

アスパラをメイン料理にしたくて、考えました。うちの旦那君が好きなメニューの一つです!
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アスパラで簡単、美味しいメイン料理を作りたかったので!
三枚肉は我が家では大活躍です!(笑)

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材料

3〜4人分
  • ★アスパラ 5〜8本
  • ★豚バラ三枚肉 アスパラの数に合わせて
  • ★塩胡椒 少々
  • ☆パン粉
  • ☆卵 適量
  • ☆小麦粉
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作り方

  1. 1

    アスパラの下の部分を2センチくらい切る。(かたいので。)その後、半分に切る。

  2. 2

    豚肉をアスパラに巻いていく

  3. 3

    軽く塩胡椒をし、小麦粉→卵→パン粉をつけて、170度から180度で揚げる。

コツ・ポイント

ソースやマヨネーズをつけて食べるととても美味しいです!さくさくな新鮮なアスパラで作って下さい。古いとシナシナで噛み切れなくなってしまいます。

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さらチャン
さらチャン @cook_40208194
2009/08/05 06:45に公開
そんなに料理上手ではないですが料理作るの大好きです★貧乏一家なので、安くて満足いっぱい!をテーマに作ってます!皆さんのをお手本に勉強にして頑張ります★
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 アスパラ 三枚肉 卵 小麦粉

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