女性の味方!ジェノベーゼ☆

momosaru
momosaru @cook_40105342

ノンオイル! しかもオメガたっぷりで女性の味方!FPで混ぜるだけ。パスタはもちろん、バケットやシーフードにも☆
このレシピの生い立ち
だいすきなバジル!だけどオイルを使うとカロリー高い!そんな時、スウェーデンの友だちが教えてくれました。女性の味方のオメガがいっぱい☆ 森のバター、アボガドがオリーブオイルのかわりになってそのうえクリーミィでおいしい。写真はエビとあえました。

女性の味方!ジェノベーゼ☆

ノンオイル! しかもオメガたっぷりで女性の味方!FPで混ぜるだけ。パスタはもちろん、バケットやシーフードにも☆
このレシピの生い立ち
だいすきなバジル!だけどオイルを使うとカロリー高い!そんな時、スウェーデンの友だちが教えてくれました。女性の味方のオメガがいっぱい☆ 森のバター、アボガドがオリーブオイルのかわりになってそのうえクリーミィでおいしい。写真はエビとあえました。

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材料

  1. バジル FPに山盛り
  2. アボガド(熟したもの) 1個
  3. ニンニク 1かけ
  4. くるみ 片手で一握り
  5. 小さじ1ぐらい
  6. ドライトマトオイル漬け お好みで。
  7. パルメザンチーズ すきなだけ

作り方

  1. 1

    バジルは洗って水分を拭き取り太い茎の部分意外全部いれる。

  2. 2

    残りの材料すべていれてペースト状になるまでFPにかけて出来上がり☆

  3. 3

    たくさんの量を作って保存するときはパルメザンだけいれずつくり、食べる直前にいれると日持ちしますよ☆

  4. 4

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momosaru
momosaru @cook_40105342
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食べることに関することが好きです!食べることも好きだけどいろんな材料を調べたり、買い物したり、ひとり黙々と料理したり、みんなでワイワイ料理したり。。。。きらいなのは後片付け!ただいま英語勉強中ですが私のブレイクタイムはレシピサーフィンです☆
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