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とろ～りぷりんエスプレッソメープル味
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とろ～りぷりんエスプレッソメープル味-レシピのメイン写真

とろ～りぷりんエスプレッソメープル味

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

ぷりんのコーヒー味シロップを作ってみました。甘くて少しほろ苦い大人の味に・・♡
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなのでシロップにコーヒーを入れると合うんじゃないかな～とおもって作ってみました。ブレンディースティックのエスプレッソコーヒーがあったので使いました。☺とろ～りぷりんになじませて食べるとおいしいですよ♡

ぷりんのコーヒー味シロップを作ってみました。甘くて少しほろ苦い大人の味に・・♡
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コーヒーが好きなのでシロップにコーヒーを入れると合うんじゃないかな～とおもって作ってみました。ブレンディースティックのエスプレッソコーヒーがあったので使いました。☺とろ～りぷりんになじませて食べるとおいしいですよ♡

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とろ～りぷりんエスプレッソメープル味

にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996

ぷりんのコーヒー味シロップを作ってみました。甘くて少しほろ苦い大人の味に・・♡
このレシピの生い立ち
コーヒーが好きなのでシロップにコーヒーを入れると合うんじゃないかな～とおもって作ってみました。ブレンディースティックのエスプレッソコーヒーがあったので使いました。☺とろ～りぷりんになじませて食べるとおいしいですよ♡

ぷりんのコーヒー味シロップを作ってみました。甘くて少しほろ苦い大人の味に・・♡
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コーヒーが好きなのでシロップにコーヒーを入れると合うんじゃないかな～とおもって作ってみました。ブレンディースティックのエスプレッソコーヒーがあったので使いました。☺とろ～りぷりんになじませて食べるとおいしいですよ♡

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材料

2個分
  1. 粉ゼラチン（クック） ２ｇ
  2. 牛乳 ３００ｃｃ
  3. たまご １個
  4. 砂糖 大さじ１.５
  5. バニラエッセンス 適量
  6. ＊メープル（ケーキ用） 大さじ１.5
  7. *スティックコーヒーエスプレッソ（ブレンディー） 小さじ１
  8. ＊お湯 小さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、たまご、砂糖を入れて混ぜ、沸騰する直前に火を止めてゼラチン、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

    • とろ～りぷりんエスプレッソメープル味作り方1写真
  2. 2

    １をザルでこす

    • とろ～りぷりんエスプレッソメープル味作り方2写真
  3. 3

    ボウルにコーヒーとお湯を入れて溶けて混ざったらメイプルを入れてよく混ぜ合わせる。

    • とろ～りぷりんエスプレッソメープル味作り方3写真
  4. 4

    たまご液を器に入れて、中央上からスプーンでシロップを底へ流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ４時間ほど冷やして出来上がり

    • とろ～りぷりんエスプレッソメープル味作り方4写真

コツ・ポイント

たまご液は必ず沸騰させないように・・。甘さは調節してくださいね。４時間は必ず冷やしてください。☺

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にゃんこの部屋
にゃんこの部屋 @cook_40110996
2015/05/17 05:38に公開
はじめまして・・・・☺滋賀県在住の１人息子の母です。若かりし？頃からお菓子を作るのが趣味で、思いついたら何か作っています！ストレス発散にもなるのでとても楽しい～です♡いつもご近所さんに試食してもらっています。ちなみに、自己流なものが多くあまり自信はありません。ちょっと変わったお菓子や料理を作ってみたくて悪戦苦闘中～です☺　　　　　2015.4.24
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