ごまごまししゃも

裕紀ちゃん
裕紀ちゃん @cook_40139156

ごまのカリカリ感で、子供が、ししゃも大好きに!
子供は、ソースで。主人は、山椒塩やレモンなどでいただいてます。

このレシピの生い立ち
ししゃもを子供に食べさせたくて、揚げ物大好き我が子の為に
挑戦。しかも、白ごま・黒ごまの栄養もしっかり、いただけて。
とっても、美味しいです。

ごまごまししゃも

ごまのカリカリ感で、子供が、ししゃも大好きに!
子供は、ソースで。主人は、山椒塩やレモンなどでいただいてます。

このレシピの生い立ち
ししゃもを子供に食べさせたくて、揚げ物大好き我が子の為に
挑戦。しかも、白ごま・黒ごまの栄養もしっかり、いただけて。
とっても、美味しいです。

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材料

2人分
  1. ししゃも 4匹
  2. 白ごま 大4
  3. 黒ごま 大4
  4. 小麦粉 大5
  5. 玉子 1個
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに 小麦粉大2を しっかりつける。

  2. 2

    玉子に小麦粉大3を 混ぜ。ししゃもにつける。

  3. 3

    ふたのあるタッパーに
    白ごま・大2をひき ししゃもをいれ その上に残りの白ごまを入れ、ふたをし上下・左右ふる。黒ごまも

  4. 4

    揚げ油であげる。

コツ・ポイント

ごまを付ける際、手や箸にくっついて、ししゃもに付けるごまがなくなってしまいます。
タッパーの中で振って付けると、無駄がなくまんべんなく 綺麗につきますよ。

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裕紀ちゃん
裕紀ちゃん @cook_40139156
に公開
最近、薬膳インストラクターの資格をとりました。愛する家族のために、健康で元気になる料理を研究中です。 薬膳を使った、簡単・美味しい・ダイエット料理にも挑戦していきたいと思います。
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