ししゃものごま揚げ
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
ごまをふんだんに使ったひと品です！
このレシピの生い立ち
ゴマには・たんぱく質・カルシウム・ビタミン
E・不飽和脂肪酸・食物繊維・鉄分が含まれており、栄養満点です！
ししゃものごま揚げ
ごまをふんだんに使ったひと品です！
このレシピの生い立ち
ゴマには・たんぱく質・カルシウム・ビタミン
E・不飽和脂肪酸・食物繊維・鉄分が含まれており、栄養満点です！
作り方
- 1
ししゃもに片栗粉を薄くまぶす。
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- 2
卵白をしっかりほぐしておく。
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- 3
ほぐした卵白にししゃもをつけ、その後に白いりごまをたっぷりつける。
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- 4
揚げ油で揚げる。
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- 5
器に盛り付け、完成！！
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コツ・ポイント
揚げ時間ですが、ゴマが周りに付いているので変化が分かりにくいため、中火で様子を見ながらじっくり揚げるのがオススメです！
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さくさく！香ばしい！！！何もつけなくても充分美味しい！ここまで美味しくなるとは♪ゴマは侮れません♪お酒のお供にも～♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21375319
