エビとマッシュルームのアヒージョ
Ken09 @cook_40049648
見た目おしゃれ。でも作り方は超簡単。フランスパンの上に乗せて一口どうぞ！
このレシピの生い立ち
アヒージョを自分なりに作ってみました。(第2弾)
アヒージョはスペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉であり、オリーブ オイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理（タパス）の一種である。(出典:ウィキペディア)
アプリでひらく作り方
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材料を小さな鍋に入れて弱火で5分くらい煮込みます。
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煮込んだらスフレカップに盛りつけて出来上がり(^o^)/
フランスパンの薄切りと一緒にどうぞ。 -
コツ・ポイント
ときどきやさしくかき混ぜて、焦がさないくらいでしょうか。本当に簡単です。
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