なすとポテトのミートグラタン
こもりんあここ @cook_40039762
なすとポテトがミートソースに絡まってたまりません。市販のミートソースを使うから超簡単。
このレシピの生い立ち
なすを消費させたくて、テディさんのレシピID :19134287 を参考にさせていただきました。
なすとポテトのミートグラタン
なすとポテトがミートソースに絡まってたまりません。市販のミートソースを使うから超簡単。
このレシピの生い立ち
なすを消費させたくて、テディさんのレシピID :19134287 を参考にさせていただきました。
作り方
- 1
じゃがいもは、皮をむき輪切りする感じで切って水にさらし、茹でる。
- 2
なすは、皮はそのままで輪切りする感じで切って水にさらす。
- 3
たまごは、茹でて輪切りにする感じで切る。
- 4
フライパンに油を入れて熱し、②を入れしなっとするまで焼いて取り出し、さらに油を入れ、①を表面に焼き色をつけて取り出す。
- 5
耐熱皿に、なすとじゃがいもを交互に敷きつめ、上から市販のミートソースをかけ、ゆで卵をのせ、とろけるチーズをふりかける。
- 6
⑤をオーブンで230度で約20分焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
市販のミートソースもいろいろバリエーションがあるのでお好みで調理してください。もちろん、残り物のミートソースでもOK。
じゃがいもは、電子レンジで茹でると超簡単で早いですよ。
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