切干し大根のうまみが凝縮された、子どもも大好きなレシピです♪

サラダ？お漬け物？切り干し大根が生でモリモリ食べられます。

切干大根をマヨネーズを使ってサラダにしました。シャキシャキとしっかりとした歯ごたえがおいしい。切って和えるだけです。

子供も切り干し大根の食感を楽しみながら食べられます(*^^*)お子さま向けには少し薄く味をつける方が良いと思います♪

ゆかりの風味が良い、切干大根を使った和風サラダです！

煮物でおなじみの切干し大根が、美味しいサラダになります。切干し大根は、歯ごたえがあるので、よく噛んで食べることにも役立ちます。◇このレシピの生い立ち◇（公財）岐阜県学校給食会では、「私が考えた学校給食メニューコンクール」で、小学生（6年生対象）から地場産物を使用した学校給食献立を募集しています。令和6年度の入賞作品の中から少しアレンジして、お家で作れるメニューを紹介します。

身体に良い、切り干し大根をお年寄りから子供達まで食べられます

切干大根のサラダです。これならば苦手な切干大根が、すんなりと食べられます。

子供がもりもり食べます。コリコリした切り干し大根が美味しいです。

切り干し大根とキュウリのシャキシャキ感がたまりません。

切り干し大根の歯応えが良いゴママヨサラダです

煮ない切干大根もおいしいよ！