新玉ねぎの簡単サラダ
かわらだえり @cook_40134813
新玉ねぎに出会ったら必ず作ってしまうレシピ
このレシピの生い立ち
新玉の季節になると必ず実家の食卓に並んだサラダです。
新玉じゃなくてもよいのですが、甘みの多く柔らかい新玉でつくると、より簡単で美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは半分に切ってから薄切り。塩を振り、軽く揉んで少し置く。しんなりしたら水分を絞る。
- 2
ホタテ缶を汁ごと加えて混ぜ、完成。色どりにスプラウトを載せるときれい。
コツ・ポイント
ツナ缶でも代用可。その場合もオイルもいれてしまってOK。
塩もみした玉ねぎは、塩気が気になるようだったら一度水にさらしてください。
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