薄力粉とBPは合わせてふるっておく。

◯の材料を一緒にミキサーにかけておく

ボウルに、たまごをときほぐし、砂糖を入れ、電動泡だて器でもったりとするまで泡立てる。（生地を上からたらすとリボン状）

2を加え、泡立て器で、大体混ざったら、ゴムベラにもちかえ、1の粉類を、二回分けて、加える。

紙を敷き込んだパウンド型に流しいれ、170度で30分、竹ぐしをさしても生地がつかなかったら焼き上がりです。